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桂圆加工
桂圆加工
深读｜龙眼加工占鲜果产量1/6，高州桂圆肉小作坊如何进阶？
2023年8月4日 高州市分界镇被称为“中国桂圆加工镇”。 邱茜 摄 这3个大土炉依墙而建，火焰在灶膛内四蹿。 土灶的一面是玻璃墙，可以清晰看到整盘的桂圆肉在里边旋转，由晶莹剔 2020年7月8日 分界镇有“中国桂圆加工镇”之称，自古以来有加工龙眼的传统，他们不仅加工本地生产的龙眼，在上市季结束后，还会购买来自广西、福建等省外龙眼进行加工。中国桂圆加工镇在高州龙眼2021年7月27日 分界镇的桂圆加工可以追溯到明朝，民国时期开始普及。 据分界镇南山村的老人回忆，20世纪40年代，分界已经有不少种植龙眼的农户加工桂圆肉，这些桂圆肉或留作药 全国！高州这个镇做到了加工2011年7月5日 高州桂圆肉已享有盛名，经过长期实践，已形成较成熟的生晒和火焙两种炮制方法，将优质高州桂圆鲜果去壳去核后加工制作成干果肉，人们称之为“高州桂圆肉”。高州桂圆肉 百度百科
桂圆加工日子甜新华网
2024年11月1日 “桂圆加工，让本地不少农户实现增收1万元—3万元。”三滩镇农业服务中心负责人郑春林说，该县70%桂圆产自三滩镇，该镇80%以上的农户从事桂圆肉加工，桂圆产业切实 2023年8月6日 高州市分界镇被称为“中国桂圆加工镇”。 邱茜 摄 这3个大土炉依墙而建，火焰在灶膛内四蹿。 土灶的一面是玻璃墙，可以清晰看到整盘的桂圆肉在里边旋转，由晶莹剔 年加工龙眼量超15万吨！高州这个镇为何能脱颖而出？2010年12月7日 博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。 将鲜 龙眼 晒干或烘干后就成了龙眼干，龙眼干去壳去核后，叫圆肉。 广西称为“桂”，因此在这些特产名称前冠以“桂”字，龙眼干称为“桂圆”，圆肉称为“桂圆肉”。 [2] 博白 博白桂圆肉百度百科2021年12月5日 高州市农业农村局局长龙国源介绍说，桂圆肉是高州久负盛名的道地药材，也是国家地理标志保护产品，因具有益气养血、健脾补心等功效，被誉为“南方人参”。 高州龙眼加 “中国金牌龙眼之乡”广东高州：桂圆肉飘香海内外 百家号
“博白桂圆肉”——乡村振兴新动力生产农业加工
2023年3月27日 龙眼加工成桂圆肉经过诸多工序，每10斤新鲜带壳的龙眼只能烘出1斤干桂圆。工业化生产以传统工艺与现代工艺相结合的方式，采用金属烤炉技术，将经过严格挑选、水槽冲 2024年10月30日 “桂圆加工，让本地不少农户实现增收1万元—3万元。”三滩镇农业服务中心负责人郑春林说，该县70%桂圆产自三滩镇，该镇80% 以上的农户从事桂圆肉加工，桂圆产业切实改变三滩人的生活，许多人盖起小洋楼、购买小车，日子越过越甜蜜。 桂圆加工 桂圆加工日子甜 MSN广西博白县三滩奇峰圆肉加工厂 [1],创始于1968年,是广西博白历史上家加工厂,现已种有十多万亩无公害龙眼果场基地，目前种植生产，加工、销售、科研于一体，作为桂圆肉食品加工基地，原产量8000吨以上，奇峰圆肉加工厂加工出的桂圆肉色泽鲜艳、黄净、润泽、芳香清甜可口，是广西 博白县三滩奇峰圆肉加工厂百度百科2018年6月19日 乳酸菌饮料、 桂圆果酒、 桂圆酸奶等桂圆产品的加工工艺研究进展进行综述， 以期为健康、 营养的桂圆产品开发研 桂圆 （Dimocarpus longan Lour）， 是龙眼经过烘 干或晒干制成的干制品， 因其营养丰富被誉为“南 方人参”。桂圆加工工艺研究进展 百度文库
玉林博白“蜜”方，助力桂圆甜出圈 腾讯网
2024年8月15日 一颗小小桂圆，蕴藏着推动博白产业发展的巨大动能。博白县农业农村局立足实际出台一系列政策，从桂圆种植到桂圆加工再到桂圆产品销售，多措 2020年7月8日 龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果，富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干。历来被人们视为珍贵补品。 桂圆干怎么吃 1、选择正确时间吃桂圆有多种不同的吃法，可以直接泡水，也可以桂圆干怎么吃：教你10种健康营养的做法 知乎2019年5月3日 就品种来说，泰国种植的龙眼主要是伊多（Ido），占全国龙眼种植总面积的90%以上，还有部分苗翘（Bieo Khieo）、施春浦（Sri chompho）等等。目前，在泰国的两处龙眼种植地分布着大大小小的上百座加工厂，负责收购、筛选、包装和加工的环节。告诉你泰国龙眼（桂圆）加工厂工作流程以及如何选购龙眼2020年7月17日 桂圆龙眼加工工艺步骤 工艺流程：原料选择→剪粒→浸水→摇沙擦皮→烘焙→剪蒂→挂黄→复焙→分级→包装。1、原料选择及处理 （1） 选果 用于烘焙制干的桂圆品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。桂圆烘干机桂圆烘干工艺 知乎专栏
“桂圆加工村”的甜日子 新华网广西频道
2023年8月7日 桂圆加工旺季，周垌村男女老少围坐在一起剥龙眼肉。 当前，正是龙眼成熟季节，博白县径口镇周垌村村民忙碌起来，家家户户忙着做同一件事——加工桂圆。桂圆加工是该村的传统产业，每年7月底至9月上旬，桂圆加工的热闹场面成为当地一道特色风景线。2022年3月9日 龙眼深加工研究提供参考价值。 1 近五年我国龙眼加工产品的研究 现状 11 干制品 龙眼干制品是研究最早、最多、最全面,应用最广泛,市场占有率也最高的龙眼加工方式。从1997年起就有关于龙眼干制的研究报道,后研究主要集中在不同干燥方式加工龙眼干的工艺近五年来我国龙眼加工研究进展 百度文库2015年10月20日 桂圆深加工产业两岸研究中心成立。 本版文/图 记者 黄文水 颜梅丽 通讯员 叶文彬 何东方 李义良 杨心亮 余雪燕 陈嘉新 10月17 日，“美丽厦门绿色同安”两岸生态农业营商节暨第四届海峡两岸桂圆文化节在同安盛之乡温泉酒店举办，专家学者 一棵桂圆树 就是一条完整产业链2018年9月10日 龙眼加工 工艺步骤： 工艺流程：原料选择→剪粒→浸水→摇沙擦皮→烘焙→剪蒂→挂黄→复焙→分级→包装。 1、原料选择及处理 （1） 选果 用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。乌龙岭、油潭本、赤 烘干工艺之龙眼（桂圆）烘干陈教授
博白“蜜”方 助力桂圆甜出圈玉林广西壮族自治区农业农村厅
2024年8月9日 博白桂圆及桂圆加工产品在经济发展中占有重要位置，一颗小小桂圆，蕴藏着推动博白产业发展的巨大动能。对此，博白县农业农村局立足实际出台了一系列政策，从桂圆种植到桂圆加工再到桂圆产品销售，多措并举，全面稳定博白县桂圆产量、提高桂圆产值。2024年11月1日 桂圆加工日子甜用特制的工具，轻轻一挖，鲜龙眼的果核就被带了出来，果肉完好，晶莹剔透，泛着光泽。博白县三滩镇，每逢“桂圆加工季”，家家户户围坐一起，将龙眼的果肉果核剥离，烘干，桂圆肉就加工出来了。桂圆加工日子甜新华网2021年12月5日 而中国最大的龙眼加工交易中心就坐落在高州分界镇。分界镇不仅是世界储良龙眼的发源地，因其果大、核小、肉厚、爽脆香甜，从上世纪80年代起，该镇的储良龙眼母树被以嫁接、圈枝等繁育方式，推广至中国各地及越南、缅甸、马来西亚、柬埔寨、泰国、老挝等国家，在全球种植面积超250万亩 “中国金牌龙眼之乡”广东高州：桂圆肉飘香海内外 百家号2024年8月16日 一颗小桂圆，蕴藏着推动博白经济社会发展的巨大动能。作为“中国桂圆之乡”，博白县针对该县桂圆产业发展出台了一系列政策，从桂圆种植到桂圆加工再到桂圆产品销售，多措并举，全面稳定了该县的桂圆产量，提高了桂圆产业产值。博白“蜜”方助力桂圆“甜出圈”玉林新闻网 gxylnews
分界镇打造中国桂圆加工镇龙眼
2020年9月8日 分界镇是金牌龙眼——储良龙眼的发源地，种植龙眼2万多亩，有桂圆加工专业村63个，桂圆肉加工专业户800多户，年交易桂圆肉1万吨，桂圆肉年交易额6亿元。龙眼加工也带动了周边配套产业的发展。目前，该镇有冰厂2个、包装制品厂4个，大型冷库9个。2005年5月1日 今年，广西龙眼丰收，如果果农民新鲜的龙眼加工成圆肉出售，将会得到很大的收获。现将桂圆肉的加工 方法介绍如下： 1、操作过程：原料选择→分选、去枝(梗)→剥去果皮取肉→整形、摆筛→烘烤→分级、检验→包装、贮藏。 2、操作要求 桂圆肉加工水果制品加工食品生产加工技术生产技术 2024年7月18日 论给龙眼“点睛”，这座粤西小镇可谓卧虎藏龙、高手云集！工人将挑出的龙眼肉摆放整齐。分界镇全镇有桂圆加工专业村63个 省级农业龙头企业3个，农民专业合作社59家 桂圆肉加工专业户800多户 带动全镇2万多人从事桂圆加工产业龙眼“点睛”高手云集，高州分界镇龙眼加工有多强？ 澎湃新闻2021年8月18日 机械化发展让龙眼加工 效率更高。 广东龙眼一般集中在7月至8月中旬上市。由于龙眼上市时间短并集中在高温高湿季节销售，不易贮藏和保鲜，一旦遇到集中上市期，给销售运输造成困难。而对龙眼鲜果进行加工有利于拓展市场，延长产业链条 鲜果加工成桂圆肉收益翻倍 广东省农业农村厅网站
龙眼的采收与加工桂圆专题食品专题食品伙伴网
2008年3月28日 龙眼酱的加工 工艺主要有原料处理、洗果、去皮去核、预煮、破碎、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。 原料处理到预煮与龙眼膏制作工艺相同，也是先洗果，然后剥去果皮，取出果肉，去掉果核，把果肉用清水漂洗干净，放入双重锅预煮，加水量 2008年12月10日 莆田桂圆，又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”，“益智”，莆田当地百姓也称其为“三尺农味”；福建省莆田市特产，中国地理标志产品，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市龙眼栽培历史悠久，果品品质好，加工的 莆田桂圆 百度百科广西玉林博白县桂圆肉加工业发展现状及市场营销策略（2）全国生桂圆供应的不稳定性以及季节供应的不稳定性（3）传统加工工艺技术落后（3）广西灵山荔枝缺乏龙头企业的带动（4）产品抗市场风险能力弱1SStrength (优势)（1）味道独特好水土出好荔枝。广西玉林博白县桂圆肉加工业发展现状及市场营销策略百度文库2017年8月15日 在桂圆深加工 产品品牌的塑造上，从品牌架构上来讲，桂圆深加工产品是属于副品牌的地位，它既要延展与支撑绿帝主品牌，最起码不能与绿帝的核心价值相互冲突。又要聚焦于自身的桂圆深加工产品与目标客群身上，要具有独特性，同时还要和 诸葛亮网“臻贵圆”品牌策划案例
桂圆加工日子甜 新华网广西频道
2024年11月1日 桂圆加工日子甜用特制的工具，轻轻一挖，鲜龙眼的果核就被带了出来，果肉完好，晶莹剔透，泛着光泽。博白县三滩镇，每逢“桂圆加工季”，家家户户围坐一起，将龙眼的果肉果核剥离，烘干，桂圆肉就加工出来了。博白桂圆加工现状及发展思路龙眼俗称＂桂圆＂,原产我国南方,既可供鲜果,也可供焙干制罐或加工龙眼膏、桂圆肉,是医药上的珍贵补品。 广西博白县地处桂东南,属南亚热带气候,气候温暖湿润,常年平均气温219℃,降雨量1500～1800毫米,相对湿度80%,无霜期长达350天,博白桂圆加工现状及发展思路百度文库2021年12月30日 中国龙眼加工量不多，鲜龙眼进口量远大于进口量，据统计，截至2021年111月我国鲜龙眼进口量为3867万吨，同比增长4343%，出口量为06万吨，同比增长3621% 2020年中国龙眼行业市场现状分析，茂名市是全国最大的 2024年8月11日 “我们的桂圆畅销省内外，比如安徽、广西玉林的中药市场，都有我们的产品。”高州优源食品有限公司负责人介绍称，该公司有约100个工人，每年开工9个月，可以同时加工本地及从广西、越南、缅甸等地收购的新鲜龙眼。广东高州龙眼成市场“宠儿” 售价稳中有升
桂圆的加工方法生产加工农业之友
2015年7月30日 ①桂圆的加工原料选择：多采用果小肉厚、种子小、含糖量高的品种。②桂圆的加工剪粒、洗果：采果后，用小剪刀把果粒剪下，盛于竹篮内，放到清水中洗去果皮灰尘和杂物。③桂圆的加工烘焙或晒干；晴天时，把龙眼置于阳光下曝晒，五成干后再用焙灶焙干。2024年9月12日 埔柳村桂圆加工厂房配套工程招标公告 *、招标条件 本招标项目埔柳村桂圆加工厂房配套工程已批准建设，项目业主为*****镇埔柳村民委员会，建设资金来自上级拨款，招标人为*****镇埔柳村民委员会，委托的招标代理单位为*****。 项目已具备招标条件现决定对该项目的工程施工进行公开招标。埔柳村桂圆加工厂房配套工程招标公告2023年8月6日 桂圆肉（干）年交易量约12万吨，交易额超12亿元。“即便如此，目前龙眼加工 仍面临着行业集中度低、产业企业规模普遍较小、市场竞争激烈、产品同质化现象严重等现实问题，仍然对龙眼肉加工家庭作坊、合作社及小微企业是一个不小的 年加工龙眼量超15万吨！高州这个镇为何能脱颖而出？博白桂圆加工规模之大堪称广西之最,从事桂圆加工的农户达15 万多户。三滩镇几乎家家建有加 工桂圆的烤房,不少户配有大型烘干机。每年7~9月,到了龙眼上市季节,走进三滩村,家家户户都在加工桂圆,在这里,三代人从事桂圆加工的场景比比皆是,男女老少 博白，全球最大桂圆基地的蜕变百度文库
桂圆加工工艺研究进展 百度学术
摘要： 桂圆含有多种营养成分,具有较高的营养价值和药用价值,被称为"南方人参"。对桂圆复合果汁饮料、桂圆乳酸菌饮料、桂圆果酒、桂圆酸奶等桂圆产品的加工工艺研究进展进行综述,以期为健康、营养的桂圆产品开发研究提供参考。2017年6月12日 NY/T 30992017 桂圆加工技术规范本标准规定了桂圆加工技术规范的术语和定义、要求、标准与包装、储存与运输、召回。本标准适用于以新鲜龙眼为原料，经剪枝和分选后，采用干燥工艺（热风干燥或热泵干燥，但不局限于热风干燥或热泵干燥），未经糖渍处理，不添加食品添加剂制得桂圆的生产加工。NY/T 30992017 桂圆加工技术规范 食品伙伴网下载中心2011年7月5日 高州桂圆肉已享有盛名，经过长期实践，已形成较成熟的生晒和火焙两种炮制方法，将优质高州桂圆鲜果去壳去核后加工制作成干果肉，人们称之为“高州桂圆肉”。由于独特的地理条件和悠久的种植加工技术，高州桂圆肉质量最好，深受群众的喜爱。高州桂圆肉 百度百科2022年10月27日 桂圆干加工有添加剂吗？桂圆干的加工过程是没有添加剂的，不需要这个环节的。下面我们来说一下桂圆干简单的制作方法：1准备材料： 桂圆800g、水适量。 首先把新鲜桂圆准备好。2用水把新鲜桂圆清洗干净， 放旁边沥桂圆干加工有添加剂吗？ 百度知道
龙眼肉(桂圆)加工方法百度文库
龙眼肉(桂圆)加工方法龙眼肉（桂圆）加工方法工艺流程：原料选择剪粒பைடு நூலகம்洗果烘焙或晒干剥壳取肉烘干或晒干包装。①原料选择：多采用果小肉厚、种子小、含糖量高的品种。2021年7月19日 年加工鲜果15万吨！高州政研企共建中国龙眼加工研发中心,龙眼,高州,桂圆,水果,月饼 7月16日上午，高州市人民政府、广东省中药研究所（南药研究所）、高州市一阳农业科技发展有限公司，在2021高州龙眼全球品鉴会暨全国龙眼产业大会上，共同签署“共建‘中国龙眼加工研发中心’战略合作协议”。年加工鲜果15万吨！高州政研企共建中国龙眼加工研发中心